如何泡发木耳和腐竹_如何泡发木耳万能小常识
夏季聚餐必备:八款开胃下酒菜,健脾增食欲,美味满分!泡发好备用。接着准备一小把大蒜，剁成蒜末；小米辣切成圈；小葱切成葱花后一同装入碗中，再加入一勺白芝麻和熟花生米。将热油浇在香料上以激发香味，然后加入适量生抽、香醋、食盐、鸡精、蚝油和香油，充分搅拌均匀。锅中水烧开后，加入少许食盐和几滴食用油，将木耳和腐竹焯水约说完了。
2分钟泡发腐竹、干木耳,只需一个小技巧~问：素食干货如何快速泡发？ 诸如干香菇、干木耳、干银耳、干腐竹、干海带…这些食物在烹饪前都需要一个基本的预处理：泡发。一般来说，这些食材的泡发时间多在半小时到一小时不等。如果没有提前准备，即时您着急烹饪，往往也得耐着性子等待。事实上，有一个快速的泡发方法，让您好了吧！
木耳拌腐竹泡发的木耳和胡萝卜片一起下入开水锅中焯烫1分钟左右烫熟的木耳捞出过冷水。过凉的木耳放入盆中加入腐竹和香菜段6、料汁搅拌均匀淋在食材上拌匀即可7、✅完成✅小贴士腐竹要提前几个小时浸泡泡到没有硬芯才可以食用。中途可以换水一次。木耳泡软即可食用前要焯熟还有呢？
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凉拌木耳腐竹没有食欲的时候就会给自己做这个凉拌木耳腐竹，特别好吃，简单好做，爽口清新，不会油腻。By 小糖果？用料木耳一小把腐竹10条银耳1/5朵小葱1根香菜3根白芝麻5克生花生米50克小米辣1个蒜2瓣做法步骤1、腐竹冷水加入一点点食用盐，泡发两小时以上，一定要充分泡发。2、木耳里小发猫。
夏日凉拌菜 凉拌腐竹木耳黄瓜作者：值友4401584082食材：黄瓜、腐竹、木耳备菜：腐竹、木耳提前泡发，改刀清洗干净，黄瓜清洗干净 锅中水开放腐竹、木耳焯水2分钟后，过凉水并控干水分放入盘中； 黄瓜拍碎切段，撒盐腌制5分钟后，把腌出的水倒掉 等我继续说。
醋溜木耳虾仁今天立秋了，身体阳气不再发散，而是转为慢慢收敛，所以适当的酸味更利于身体顺应节气的变化！By 莱妮儿用料木耳一把泡发腐竹50克虾仁70克黄瓜1根鸡蛋3个葱姜蒜适量油2勺醋3勺料酒1勺老抽1/2勺淀粉1/2勺白糖1/3勺盐2-3克做法步骤1、木耳、腐竹提前泡发，虾仁抓上淀粉，准小发猫。
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腐竹黄瓜拌双耳这道腐竹黄瓜拌双耳是我们家很喜欢的一道菜！简单快手，爽口下饭。By 鱼儿妈kiki 【豆果美食官方认证达人】用料黄瓜1根黑木耳1小把白玉木耳1小把腐竹适量味达美初榨原酿生抽1勺米醋2勺麻椒油1勺白糖半勺做法步骤1、准备好所需食材2、木耳泡发3、腐竹泡发4、木耳，腐竹小发猫。
烧腐竹By 自然而然七用料干腐竹100克黑木耳一小把食用油适量生抽适量盐适量料酒适量蒜薹2根做法步骤1、腐竹和木耳提前泡发2、腐竹切段3、腐竹焯水4、木耳焯水5、准备料汁6、葱姜蒜煸香7、挑出葱姜蒜8、倒入腐竹木耳9、淋料汁加蒜薹碎10、最后可以撒点自制虾粉调味11、装小发猫。
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腐竹炒肉腐竹有很好的营养一般我都是凉拌吃发现炒肉也很好吃By 章小胖zxp用料五花肉100克腐竹80克青椒1只黑木耳1小把姜10克蒜2瓣味达美味极鲜酱油15ml太太乐鸡汁10ml做法步骤1、准备食材，腐竹和黑木耳提前泡发，青椒切块，五花肉切块2、生姜大蒜切好备用3、腐竹和黑木耳焯水等会说。
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麻辣川香卤什锦By 优羽烘焙用料明虾适量鸡爪适量干香菇适量腐竹适量木耳适量芹菜适量葱段适量开水适量姜片适量料酒适量豪吉麻辣川香汁220g盐适量醋适量蒜蓉适量做法步骤1、虾鸡爪泡发好的腐竹木耳香菇芹菜放姜片料酒绰水放冰块里备用2、加入蒜蓉米醋豪吉麻辣川香汁，适量盐说完了。
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