如何泡腐竹又软又好吃快速
如何快速泡发腐竹?教您一个好方法,30分钟泡好,无硬芯有韧劲好吃，但由于很难泡发，很多人买了腐竹后都经常不吃。就算特别想吃了，也只会将腐竹放进凉水里泡一天，太耽误时间了，弄得人没耐心。凉水泡得慢，用热水可以吗？虽然能加快泡发，但不建议这么做。因为热水泡腐竹，会让腐竹失去劲道的口感，也会出现外形不完整的情况。那么如何快速泡还有呢？
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泡腐竹,记住别用清水泡,大厨教你一招,快速泡发,口感Q弹今儿个咱来聊聊怎么泡腐竹和做腐竹这。玩意男女老少都爱吃，不光是好吃，对身体也好着呢，它那蛋白量含量可真是高，吃完种地都有干劲。 相传在明朝的时候，有一位叫做王致和的大厨，他做的豆腐那是一绝，又嫩又滑。有一天，王大厨在忙活着做豆腐，一不小心，手一滑把豆浆倒进热锅里了后面会介绍。
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泡腐竹时,不要直接用清水泡,饭店常用这方法,又快又筋还不夹生所以泡腐竹用冷水或开水都不行。 我用的这个方法是饭店里常用的泡发腐竹又快又好吃只要在水里多加2样东西就可以了下面一起来看看吧好了吧！ 快速并充分泡透。浸泡10分钟腐竹就泡好了捞出来看看非常柔软没有夹生吃起来口感很筋道大家学会了吗 腐竹怎么做最好吃下面给大家分享好了吧！
烧腐竹烧腐竹在秋冬季节在我们当地很受欢迎，一盘烧腐竹就能多吃半碗米饭By 佳宝xcyj用料腐竹适量青辣椒1个葱适量蒜2瓣胡萝卜1根生抽适量老抽酱油适量食用油适量木耳适量做法步骤1、要想这道菜好吃，腐竹需要慢慢泡来，凉水或者温水泡发，先泡90分钟，倒出来水，再换水泡60分钟，再是什么。
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腐竹炒肉腐竹50g臻鲜烧鸡公调料一大勺大蒜子2个青红辣椒3个生抽两勺蚝油两勺做法步骤1、热锅下五花肉煸出油脂2、然后放葱蒜3、加入臻鲜这个烧鸡公料炒出红油4、倒入泡发的腐竹加生抽蚝油青红辣椒5、翻炒均匀即可出锅做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果还有呢？
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腐竹炖牛肉汆水4、汆水的牛肉放入高压锅，加入葱花、姜片、老抽、料酒、盐大火烧开转中火炖25分钟5、炒锅入油6、放入葱花7、加入泡好的腐竹8、放入炖好的牛肉一起炖10分钟9、加入香菜炒匀，出锅10、开饭啦做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜好了吧！
香辣腐竹包子第一次在家门口包子店买香辣腐竹包子，太好吃了，有点上瘾，于是尝试在家做，真的很成功，好香！吃起来很过瘾！By 佳宝xcyj用料泡发腐竹适量大葱适量盐适量生抽适量老抽适量辣椒面适量做法步骤1、葱切碎，起锅烧油，下葱花，炸香，关火放入辣椒粉，腐竹碎(腐竹提前泡发，切碎),开火，翻炒，加好了吧！
下雪天和火锅最配啦北京下雪啦！孩子今天不上学，就做了她最喜欢吃的一边煎一边煮小锅。天气冷，吃点热乎的，舒服~ 冰箱里的好多食材都可以拿出来，切点豆腐午餐肉，洗点香菇青菜，泡一些腐竹木耳，各种火锅丸子，虾滑蟹棒，腌一点肉，准备好好吃的调料，完美！By caicaihannia用料培根4片鸡小胸150g海鲜菇1小发猫。
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沙茶牛肉煲天冷啦来一锅热热乎乎的牛肉煲吃吃By Anna妈咪的厨味日记 【豆果美食官方认证达人】用料牛肉250克龙口粉丝2把洋葱1个姜蒜10g小米辣1个沙茶酱1勺半做法步骤1、切好的牛肉进行腌制2、腐竹、粉丝泡软3、葱姜蒜，洋葱爆香4、所有食材依次加入，焖煮熟即可。做菜好吃都有等会说。
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