大蒜怎么腌制才能放的时间长
腌腊八蒜,只会放醋特错大错!多加1步,3天就能“绿如翡翠”,脆爽又开胃▲图片来源：网络 科普：腊八蒜如何巧变成绿色？ ☛为啥选择腊八这天做腊八蒜？因为腊八前后，正是一年中气温最低的时候，成功率高。当大蒜碰到食醋时，醋中的醋酸会与大蒜中的含硫物质相遇，而硫化物在蒜酶+酸性环境下会发生结构变化。蒜在腌制过程中，①首先会生成一种蓝色素(蒜说完了。
非常好吃的一款蜂蜜糖醋蒜作者：值友8778679661蜂蜜糖醋蒜是一道经典的家常菜，口感独特，兼具甜酸味道，是许多人喜爱的美食之一。首先，蜂蜜糖醋蒜的制作简单，原料易得，是一道家庭厨房中常见的菜肴。通过将蒜瓣和蒜苗浸泡在蜂蜜、糖和醋中，经过一段时间的腌制，使得蒜头变得酸甜可口。这道菜独特的制作好了吧！
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香煎马鲛鱼每天下班回家研究怎么做菜也成了新的解压方式呢！By 刘小胡兰用料马鲛鱼一块油适量盐少许花椒适量洋葱适量生姜适量黑胡椒适量做法步骤1、马鲛鱼用厨房纸擦干水份，两面撒一点点盐和黑胡椒抹匀，腌制十来分钟2、腌制的时间备好生姜，大蒜，花椒，洋葱3、热锅倒入适量菜籽油，油小发猫。
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