怎样制作酸菜鱼的鱼片_怎样制作酸菜鱼高汤
尊享美味,畅享舌尖盛宴——小白也能自己做的金汤酸菜鱼每一口鱼片都伴随着一口汤，满足了味蕾的双重期待，每次吃都得搭配2碗米饭，十分满足。制作正大金汤酸菜鱼也是如此简单。首先，将酸菜用食用油炒香，那独特的香气迅速弥漫开来。接着，加入300-400克水和金汤料包，加热至沸腾，汤料的浓香扑面而来。将解冻后的鱼片放入汤中，大火煮1等会说。
自制酸菜鱼,简单又美味,一口气吃三碗饭!具体做法：制作前准备①鱼肉横刀切片，鱼骨剁块，鱼头剁开，分两个盆装。鱼片内放盐、糖、鸡精、淀粉少许，洒入少许料酒抓匀腌制。鱼骨内盐、淀粉少许，洒入生抽、料酒少许腌制。②酸菜取出后切斜刀长条备用，生姜、大蒜切薄片备用，大葱斜刀切片备用，小葱正刀切小粒备用，干辣椒切段说完了。
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麻辣鲜香,人间美味作者：我要去旅游呀金汤酸菜鱼，优质鲜活黑鱼鲜切急冻，鱼片弹嫩完整，肌理分明。精选农家青菜，传统古法工艺制作而成的老坛酸菜，酸爽脆嫩，是用泡萝卜、泡辣椒、泡姜调制而成的金汤，浓郁酸辣，口感温和。一口鱼一口汤，酸爽开胃，川味十足。金汤酸菜鱼的做法也是比较简单的：准备材料小发猫。
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