拉面的家常做法怎么和面
【48 小时之内必吃!】全球最好吃的拉面大集合!饿了来一晚热气腾腾的拉面，想想就流口水了。每次在拉面馆看到做拉面的师傅，会觉得超级酷，一拉一甩美味的面条就来到你的碗里。今天分享一下自己在家做拉面的步骤，虽然没有面馆师傅的酷，味道也是棒棒哒。开始和面，取适量面粉，和面的水一定要是盐水，倒入半碗盐水，有咸味就可以是什么。
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舌尖上的济宁丨兖州高敏拉面大众网记者王学城济宁报道美食万千，碳水当先，在忙碌的都市中，一碗面条就能带来片刻的宁静，它是生活中的小确幸，也是胃的柔情诗篇。兖州高敏拉面高汤以大骨熬制，在和面时加入了适量的盐和碱，使得面团更富有弹性。高敏拉面自制的牛油和清油两种辣椒油，添加了十几味天然香料，配等我继续说。
青海拉面进江苏高校,拉面小哥烹调“苏青情”9月，开学季。青海拉面小哥马军辉开在南京工业职业技术大学的“青海拉面”窗口，成了学校食堂里的“黑马”。图为江苏高校食堂的“青海拉面”窗口内，拉面师傅正在和面。江苏省对口帮扶青海省工作队供图9月3日，正式营业的首日，这个窗口就吸引了众多刚刚返校的学生目光。9月9等会说。
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牛肉孜然手工拉条想模仿下，兰州拉面里面的炒拉子，没想到，不但成功，还好吃By ?郑漂陪读宝妈小小用料牛肉青菜拉条自己和面豆芽洋葱做法步骤1、凉水和面团2、擀成厚厚的面片，喷油醒发3、切条，拉成长条4、放入锅中煮熟，过凉水5、锅中依次放入牛肉，各种配菜，炒熟6、记得一定放灵魂，孜然和干辣后面会介绍。
新疆拌面的正宗制作方法,学会小技巧,拉条子才劲道好吃!作者：天山可可新疆拌面是新疆地区非常受欢迎的传统面食，它的制作方法不简单而美味。它也是我们日常主食之一。拉条子是需要一定技巧才能拉出来的，从选面、和面、醒面、揉面、拉面、下面到选肉、选菜、切肉切菜配菜配料等，都有严格的工序。首先，要选用优质的面粉，精细筛选以还有呢？
兰州牛肉面匠现场拼技艺 面粉二十分钟变“牛大”图为选手揉面。杨娜摄9月15日，兰州市七里河区举办第二届兰州牛肉拉面技能大赛，来自七里河辖区的29支参赛队伍，共计55名选手参加了比赛。大赛由现场制作、即时评分两部分组成。选手从和面开始到最后做出一碗色香味俱全的牛肉面，不能超过二十分钟。此次大赛的举办将推动该是什么。
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“因为一碗面 爱上一座城” 兰州牛肉面协会进军营送温暖10月28日，甘肃省军区综合训练队联合兰州牛肉面协会开展“因为一碗面爱上一座城”进军营送温暖主题活动。活动现场，牛肉面大师手把手给官兵教牛肉面烹饪技艺，熬汤、煮肉、和面、拉面，不一会儿，浓香四溢的汤汁，筋道滑嫩的面条，配上酥烂爽口的牛肉、清爽甘甜的萝卜，色香味俱全小发猫。
新疆“非遗”传承人:跳“做饭舞”近三十载 为热爱持之以恒身体动作模仿做拉面的过程，包括从梳妆迎接客人，到和面、拉面、切面、盛饭给客人等，淋漓尽致地表现出罗布人款待客人的情景。新疆是歌舞之乡，人们在长期的生活中，有不少模拟劳动场景及动物的民间舞蹈流传至今。这些模拟舞蹈惟妙惟肖，风趣幽默，很受人们喜爱。这些有趣的舞蹈等会说。
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明星也爱吃的面筋料理,你试过几种?作者：虫虫天上飞开心面筋真好吃，开心面筋是一道非常美味、营养丰富的传统小吃，它以面粉和蔬菜为原料，经过精细的制作工艺，呈现出一种口感鲜美、营养丰富的美食。首先，开心面筋的口感非常独特。它以面粉为原料，经过和面、揉面、拉面等工序，制作成细薄而有弹性的面片。再搭配还有呢？
2021年,山东一男子意外爆红,有人扔砖头有人送车,后来怎样2021年2月，有人发布了一段视频，一夜之间超过2亿播放量，登上抖音第一热搜，连《人民日报》都为其点赞。视频中，一个男子笑容憨厚，他一边和面一边用浓重的乡音和顾客聊着：“俺卖拉面十四，五年啦，一直都是3元一碗，从没涨过价。我这人把人情看得比较重，把金钱看得比较淡。”男子淳是什么。
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