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产品经理谈一谈:水果店应该怎么开这几年,不少人都计划着整个副业,或者以后被毕业了去做什么。有准备摆摊的,有准备开咖啡店开书店的,也有人准备开水果店的。只是工作这么久了,相关的经验能否平移过去?如果用产品思维来看,我们做一个店面,需要怎么做呢?很多人都想将来不做本职工作了,可以去开店做个小生意,但小发猫。

百果园首次布局大店,门店总数已破6000家,去年营收113亿元该门店不仅售卖各种水果,提供现场果切和榨汁服务,还加入了休闲和社交功能,配备了儿童游乐休闲区、魔镜测肤体验等。对于为何会尝试大店模式,百果园集团创始人兼董事长余惠勇解释称,目的是为了满足不同消费者的需求,从而提升顾客的体验。据了解,未来百果园的开店策略是探索多说完了。

百果园想走出社区上市后的百果园不想单纯开店卖水果了,而是要做出多条利润曲线来。将尝试多种店型在国内水果连锁领域,百果园有着辉煌的战绩。创立于2001年的百果园,前期主要集中在南方一二线城市。2018年1月,百果园获15亿元以上B轮融资。同时线上会员数突破500万人,线上月度复合增长率保是什么。

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