怎么样炒油麦菜才能最好吃视频
油麦菜变身美味佳肴:香菇鸡蛋拌炒,色香味全升级用于油麦菜的焯水。6.用筷子整理油麦菜，焯水15秒后控水捞出到盘中。7.在一个小碗中加入食盐、味精、生抽等调料。8.接着加入蚝油、淀粉和清水，用筷子搅匀成料汁。9.在一个碗中打入两个鸡蛋，用筷子充分搅散。10.起锅加入植物油，油热后缓缓倒入鸡蛋液。11.用筷子搅散炒成鸡等会说。
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饭店的油麦菜原来是这样炒的,怪不得爽脆好吃不出水,收藏了饭店的油麦菜总是炒得鲜嫩可口，爽脆好吃，而且不出水。其实，这是因为饭店的大厨们掌握了一些小技巧。今天，就让我们一起来了解一下这些小技巧，让你也能在家中轻松炒出美味的油麦菜。首先，我们要选对食材。油麦菜宜选用鲜嫩、水分足、无苦涩味的品种。在购买时，可以挑选叶子颜好了吧！
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蚝油麦菜用料油麦菜1颗蒜2瓣干辣椒1个蚝油1大勺酱油1勺盐少许白糖少许做法步骤1、油麦菜清洗干净切段2、放入滚水中焯烫一下捞出3、干辣椒切段，蒜切碎末4、锅里烧热油，爆香蒜末和干辣椒5、再加入蚝油、酱油小火炒香6、加入油麦菜，再加入盐和白糖炒匀即可做菜好吃都有技巧，我的小发猫。
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蒜末油麦菜By 乐思小厨用料油麦菜200g蒜末半头盐金龙鱼外婆乡小榨菜籽油做法步骤1、油麦菜切三段，洗净2、准备蒜末3、锅内油热，加入蒜末，炒出香味4、加入油麦菜，炒约1分钟5、加入适量盐6、炒匀，出锅7、好吃做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的后面会介绍。
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爆炒油麦菜加入菜籽油；3、加入干辣椒炒香；4、倒入油麦菜，翻炒均匀；5、加入盐继续翻炒均匀；6、起锅前，加入味精和胡椒，继续翻炒；7、一盘超级下饭的爆炒油麦菜出锅了。小贴士油麦菜提前焯水切成末，这样炒出来更好吃。做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看等会说。
原创文章，作者：舞阳县第一高级中学，如若转载，请注明出处：http://wyyg.net.cn/6j9retn1.html
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