怎么样炒糖色才能炒得好吃
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糖醋排骨突然想吃排骨By ～快乐的酱油炒饭～用料猪肋排500克葱适量姜适量八角2个老抽2勺生抽2勺白糖3勺香醋4勺料酒5勺熟白芝麻适量做法步骤1、洗干净，2、用水超一遍3、放糖，炒糖色反炒放可乐淀粉调汁大火收汁出锅做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可是什么。
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话梅小排做法也很简单，不会炒糖色的可以不炒，做出来的小排一样软烂脱骨，酸甜好吃By Lilyhuaya用料小排400克话梅10个姜片3片香叶2片生抽1勺米醋1勺老抽半勺料酒1勺白糖1小勺盐适量淀粉适量做法步骤1、准备食材，排骨用清水浸泡，清洗干净，沥干水分2、话梅用热水浸泡3、排骨裹薄好了吧！
红烧排骨锅中加入食用油和冰糖小火小火一定是小火炒化冰糖要一直搅拌喔。不会炒糖色的小伙伴也可以不用炒糖色，直接油锅到排骨，也很好吃的)4、当你发现冰糖已经融化并且开始冒小泡泡了就是糖色炒好的时候，我建议新手小伙伴可以在冰糖炒化后就关火，锅内的余温就够冰糖冒泡泡了，因后面会介绍。
红烧牛肉一整个姜2块生抽80毫升老抽20毫升冰糖20克八角，桂皮，香叶适量做法步骤1、牛肉焯水，炒糖色，炒牛腩，加调料，转移砂锅炖2小时2、出锅3、软烂入味4、真是绝了小贴士炒糖色要注意火候不能太大。做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱等会说。
简易版红烧排骨去邻居家吃了一顿饭感觉他家的红烧排骨很好吃，就学艺回来啦，小试牛刀By 小太阳_mnemosyne用料排骨两条细排桂皮1小块葱适量料酒适量食盐适量冰糖一小把做法步骤1、排骨冷水下锅加入葱段，桂皮和料酒2、锅里放一点油炒糖色3、炒好加入排骨和小葱，炒一下4、加入水炖多加后面会介绍。
炖大骨By 小丽fyin用料大骨棒500克土豆做法步骤1、大骨焯水2、炒糖色3、炒好糖色下大骨翻炒一下，加入老抽生抽调味料，4、加入一罐啤酒，外加清水加入大料开始砂锅炖5、炖四十分钟加入土豆配菜，在煮十分钟收汁即可做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接说完了。
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台湾卤肉饭放锅里煎出油脂3、另一个锅煮几个鸡蛋4、炒糖色，把肉炒上5、倒入生抽，老抽，花雕酒。放入煮好的鸡蛋6、放几片香叶和2个八角7、放小碗水，熬置30-40分钟，然后收汁8、呱呱呱，来碗米饭，浇在上面，不要太美味噢。做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接说完了。
干豆角烧肉By 兔子妹1112用料五花肉600g干豆角100g姜片15g盐3g老抽酱油10g酱油20g冰糖15g干辣椒两根葱蒜料酒勺做法步骤1、炒糖色把五花肉的油炒出来，然后放入配料。料酒生抽老抽，盐，放入开水开中火煮30分钟，然后放入泡好的干豆角煮10分钟鸡精就可以了做菜好吃都有技巧，我小发猫。
青椒炒鸡By 离离原上小丁火用料青辣椒2个姜适量盐3克生抽半勺糖30克盐少许蚝油适量味精少许鸡块500克做法步骤1、加入白糖炒糖色2、加入调料和鸡块进行翻炒3、入温水焖制八分钟4、加入青椒和少量味精继续翻炒5、炒好的青椒鸡装入盘中做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招等会说。
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