怎么炒茄子不放酱油只有辣椒
红烧茄子茄子切块3、辣椒切丁，蒜切碎末4、锅里倒入比平时炒菜多一倍的油5、放入茄子煎制6、煎至茄子软熟7、加入酱油、蚝油、香醋翻炒均匀8、再加入青红辣椒和蒜末翻炒几下9、最后调入盐和白糖炒匀即可做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜是什么。
肉沬茄子煲By 何怼怼用料茄子2条五花肉200g蒜末10g姜末4g生油适量酱油10g蚝油10g豆瓣酱1勺香葱2根小米辣2个做法步骤1、茄子去加切条，2、用盐腌制十分钟，洗干净，倒入淀粉拌均匀3、五花肉炒香，放葱姜蒜辣椒，炒香，倒茄子，放入调味料，4、茄子煮软烂倒点味精，撒上葱花就可以出锅了说完了。
东北风味酱香茄子By 离离原上小丁火用料茄子1个姜2片蒜1瓣肉100克葱1段黄豆酱适量酱油适量青红辣椒1个小米辣2个鸡精适量做法步骤1、葱姜切沫，茄子切块，青红辣椒切块2、葱姜爆香，加入肉片翻炒3、辣椒，茄子放入锅中,加入自做的黄豆酱4、加入蒜片， 炒出蒜香5、加入味精， 出锅做菜好吃都还有呢？
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