花生怎么煮不会变色_花生怎么煮不烂里面还是软的

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花生米炖猪蹄用料猪蹄500克泡发花生米300克姜10克葱段10克冰糖15克香叶1片八角1颗花椒1撮桂皮1小块盐2克酱油20克老抽5克料酒30克热水500克做法步骤1、备料:猪蹄剁6块,花生米用凉水浸泡,中途换几次水,去掉红汤2、猪蹄入热水锅3、焯煮变色,避开浮沫捞出4、猪蹄和所有【调料】..

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花生米,先别放油,大厨诀窍传授,又香又脆,半年仍不软!4.随着时间的推移花生米会逐渐变色发出香气当花生米开始变得金黄色并散发出浓郁的香味时再倒入 少量 的食用油继续翻炒均匀。 按照这个方法炒制的花生米放置半年也不会回软依然保持着香脆的口感。 下酒菜凉拌黄瓜花生米 食材花生米200g芝麻油5滴黄瓜1根香菜适量说完了。

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懒人美食 | 柱侯牛腩&清炖羊排水煮菜作者:值友8467714918首先是柱侯牛腩。我选择了1kg的牛腩,冷水下锅撇浮沫后,用花生油煎至表面变色。接着加入灵魂酱汁(柱候酱3勺,芝麻花生酱1勺,耗油1勺,料酒2勺,生抽3勺),翻炒上色。然后加入适量热水、黄冰糖15g,小火炖1小时。最后加入焯水过的配菜(萝卜、胡萝卜、土豆等),还有呢?

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